Contribución al estudio tecnológico, químico y reglamentario de las "chichas de uva" argentinas

Editorial
Universidad de Buenos Aires

Año
2015

Páginas
200

Idioma
Español

Tapa
Tapa blanda

ISBN
9507820469

BUEN ESTADO DE CONSERVACION GENERAL 05/12/25 D Estudio sobre las chichas de uva en Argentina, enfocándose en aspectos tecnológicos y reglamentarios.

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