Ollas en ebullición: comida, política y cultura

Editorial
NUEVA SOCIEDAD

Año
2000

Páginas
163

Idioma
Español

Tapa
Tapa blanda

ISBN
9507820469

BUEN ESTADO DE CONSERVACION GENERAL 17/04/26 D Este libro analiza la relación entre la comida, la política y la cultura en contextos de protesta social, explorando cómo las ollas populares sirven como un espacio de resistencia y organización comunitaria.

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